FOOD TEMPLE MÉDITERRANÉE : LE DIMANCHE

Au programme : le brunch méditerranéen de Tamir Nahmias, les Ateliers et Masterclass, ainsi que le Marché des marmots pour régaler nos pitchounes !

BRUNCH : 11h30 à 15h30 - 3 sessions : 11h30, 12h30, 13h30

Avec Tamir Nahmias (restaurant Adar, Paris)

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ATELIERS DE CUISINE : 11h à 18h

  • 11h - Durée 2h - CONFITURES & MARMELADES
  • 11h - Durée : 1h - HISTOIRE(S) DE CAFÉ
  • 11h et 12h30 - Durée : 1h - FABRIQUER SA MOZZARELLA DI BUFFALA ARTISANALE
  • 12h30 - Durée 1h - JE FAIS MON PAIN
  • 12h30 et 15h30 - Durée 1h - Atelier PICKLES
  • 13h30 - Durée 1h30 - LA CUISINE DU POULPE​​​​​​​
  • 14h - Durée : 1h - PETIT DÉJEUNER ET GOÛTER VITALITÉ​​​​​​​
  • 14h - Durée 1h - ATELIER PESTO VEGAN ANTI-GASPI
  • 14h et 15h30 - Durée : 1h - DÉGUSTATION DE VINS
  • 15h30 - Durée : 1h - GINGER BEER, LAIT VÉGÉTAUX ET EAUX FLORALES MAISON​​​​​​​
  • 15h30 et 17h - durée 1h - ATELIER COOKIES​​​​​​​
  • 17h - Durée : 1h - DU CRU DANS L'ASSIETTE​​​​​​​
  • 17h - Durée 1h - CHOCO SPIRIT

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MASTERCLASS : 11h à 18h

  • 11h à 12h - Légumes en trois façons​​​​​​​ avec Alexandre et Armand Arnal
  • 12h30 à 13h30 - Tabouleh tout vert​​​​​​​ avec Kamal Mouzawak
  • 14h à 15h - Moins de viande et plus de légumes​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ avec Emmanuelle Riboud
  • 15h30 à 16h30 - Les délices font leur rentrée !​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ avec Nina Métayer
  • 17h à 18h - Invité surprise

 

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LE MARCHÉ DES MARMOTS​​​​​​​ : 11h à 18h

  • 11h à 11h30, puis 12h à 12h30 - Atelier Energie ball avec Michel Liard
  • 13h à 13h30, de 14h à 14h30 et de 15h à 15h30 - Atelier Une pâte à tartiner aux fruits avec Laura Annaert (Mamanchef) et les Souris Marmitons
  • 16h à 18h - Les 2 Vaches font leur goûter ! (Coloriage géant, quizz pédagogiques, ateliers des odeurs, dégustations...)

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LE MARCHÉ DU TEMPLE : 10h à 18h

Producteurs et artisans indépendants vous attendent sur le marché de Food Temple.

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CUISINES DU MARCHÉ : 10h à 18h

Sur place, vous pourrez déguster des petits plats et découvrir une multitude de saveurs à travers des triporteurs et des comptoirs.

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CULTURE FOOD : 10h à 18h

Rendz-vous à la Ricaravane, expositions et Bar Food Temple, autant d'espaces de détente et de découverte à Food Temple !

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